2006年春夏の最近のブログ記事

よりどころ

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収穫していると徐々に暗くなってきて大粒の雨がおちてきた。あっという間にびしょびしょ。最近はほぼ毎日これだ。野菜を出してから今日は視察の旅!

食卓の向こう側8に出ていた「よりどころ」(地図)へ行く。まったく行ったことのない地域だったのでそれだけで楽しい。車からついつい田畑に目が行くのだが、もう稲刈りの終わった田んぼがあってびっくり。ようやくたどりついた「よりどころ」は諸事情により現在休止中だったけどいろいろと話を聞くことができた。

時間があったのでよりみち。まずは岡垣の「ぶどうの樹」。それから和白の自然食品店「空の詩」。"自然"食品はなんだか苦手で避けてきたけど、いろいろな食材があって単純に楽しめた。「田舎の日曜日」の近くを通っていたことが判明してがっかり。いつか行ってみたい。それにしても福岡の自然食品店で売られてたり、自然食レストランで使われていたり、配達業者から配達されている"有機"野菜ってほぼ九州他県のものだよなぁ。どうしてだろう。

夜、サニーに行く。野菜売り場でびっくり。値段が高い!うらやましい限り。ま、その分、というか収量が少ないからこうなっているわけで。これじゃあ、ますます野菜を食べなくなるんじゃないかなぁ。でも食べ物の適正価格としてはこんなものなのかもしれないなぁとも思うし。

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朝から雲がびっしりと空を覆っていて時折パラパラと雨が落ちてくる。

10時からいろいろとお世話になっている幼稚園のお母さんとお子さんが遊びにこられた。ちょうど近くの田んぼで合鴨の引揚だったので手伝わせてもらう。鶏よりだいぶおとなしい。

それから川で遊ぶ。世紀の変わり目に生まれた子供たちがもうこんなに大きくなっているなんて。遊んでいるときは時折日も差していたが、遊び終えた後急に天候が悪化。毎度おなじみの、土砂降り、雷ごろごろ。一時止んだ隙に昨日立てた畝に人参を蒔く。が途中からまさに地を割くような雷の音。大粒の雨が落ちてきてあえなく退散。

軽トラに逃げ込んだけど、初めて真剣に雷が怖くなる。どうしようもないけど。

みみずくん

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出発するのが少し遅れると地獄のような渋滞に巻き込まれる。耐え切れず迂回してみてもスムーズに流れているわけはなくイライラは募る。自分が悪いのだけど。

今日は配達もあるし収穫に時間がかかる。エンサイは想像以上に素敵。今月頭に蒔いて草にも負けずしっかり収穫できました。来年はもっと多く蒔こう。

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親が手伝いに来てくれたのでなかなか手を出せずにいた作業を次々と終わらせる。気分いいものです。なんだかひさしぶりな?畝立て。スィートコーンのあとは土がほこほこしてる。みみず君がいっぱい。ごくろうさまです、と言いながら耕すとだいぶ殺してしまう。

今日のセット:エンサイ、モロヘイヤ、ピーマン、ししとう、万願寺、モロヘイヤ、ゴーヤー、大葉、じゃがいも

 夜、天神で友達と飲んだ。代ゼミで出会って、東京でそれぞれ大学に行ったけど、いまこうして地元の福岡に戻ってきた3人。ま、いうなればUターン組。

 店を出た後、屋台で今井雅之さんを発見!偶然にも、代ゼミで英語の西谷先生が紹介しまくっていてみんな覚えていた今井さん、その人だ。舞台『WINDS OF GOD』を終えた後だったらしく熱気に包まれていたが気さくに応じてくれた。映画『WINDS OF GOD』が公開されるみたいなので要チェックです。その時は忘れていたけど今井さんの本、『若いぼくらにできること―体験的青春論』はとんでもなくおもしろいよ。

風の歌を聴け

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どうしても読みたい気分になってしまった。もう10回以上読んだので、今回は区切りごとに反対から読んでみた。今日8月26日はちょうど僕が東京に帰る日、この小説が終わる日だった。

風の歌を聴け
風の歌を聴け

 畑に迎えに来てもらって友達とプールに遊びに。わざわざ佐賀へ。なんでかというとここのプールは人工の波でボディボードができるから。3回目かなぁ。それでも立地の問題か、かなりさびれていて物悲しい感じ。(あ、やっぱり閉鎖するようです。)

 でもそんなことは気にせずひたすら波乗り。素人だからどうやって立ったり回ったりすればいいかは分からんのだけど、波に乗るだけで楽しいのです。防水デジカメ大活躍!!

 17時の最後の波のときには黒い雲がたちこめてきて、近くに雷が落ちたら即中止ですとアナウンスが。祈るような気持ちでなんとか最後までできてよかった。着替え終わったらどしゃぶりでした。

 プールの後は北に向かい唐津城の近くでイカ定食を食べ、温泉に入らせてもらって、ああ、極楽。

 それはそれは楽しかったけど、実は心の底からは楽しめなかった。自分をごまかすことはできませんな。それが分かってよかった。

 昼は東京から帰省中の友達が畑を見学に来てくれた。定食屋で食べる。環境って何だろね、仕事って何だろねと異業種の人と話すのは久しぶりでおもしろい。Uターンするかも、だって。大歓迎。
 
 夜は東京にNターン(勝手に名付けた→結構使われてる?!)する友達の送別会。彷徨った挙句、大橋のボンジュール食堂。店内はいっぱいで、テラス席。まさか日赤通り沿い、大通りで車がバンバン飛ばすそのすぐ横で食事することになろうとは。でもなんだか知らない街にいる気分になれてよかった。僕らにふさわしい店だった。

日ごろの行い

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昨日の夕立もすごかったらしく、まだ湿った畑。インゲンの定植を終わらせ、再度しつこく不断草を蒔く。芽よ出ておくれ。それにしても不断草の種って種らしくない。形も大きさもバラバラ。

収穫はピーマンが大量。台風の雨で急に太ってくれました。でも品目が限られてきたなぁ。

台風で壊れて新しくなった直売所のテント。ますますおしゃれ♪そういえば収穫カゴをいただく。どうやら産廃として処分される予定だったらしい。これ、ホームセンターの閉店セールで欲張って逃してしまったもの。ラッキー。

ニンジンの畑はまだ足を踏み入れられない状況なのでポットに種まき。紫ブロッコリーとキャベツその2とレタスとミニカリフラワー。いずれも年内にできる予定です。もちろん虫との激しい戦いが待っています。

早めに帰って、家の取り壊される物置を物色。以前なら気にも留めなかった、ただの板っきれとか蚊取り線香の山とかスノコとかカゴとかゴザとかが宝に見えてくる。最近、なぜかタダでいろんなものが手に入る。日ごろの行いが良いからかな。感謝感謝。

八百屋さんと配達先に野菜を届けておしまい。

デジカメはいま旅行中なので、悪しからず。

饂飩

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昼まで畑で作業。インゲンの苗をほぼ終わったキュウリをそのままで間に定植していく。うまくいきますかな。

今日はむすび庵でうどん作り。僕も研修の最後のほうに種を蒔いて、それで収穫された自家製小麦と塩と水だけ。とにかく混ぜてこねる。シンプル。だからこそ、水加減が大切になってくるわけです。なんだかやわらかいなぁと不安を抱えながらとりあえず寝かせる。

その間にニンジンとブロッコリーの種まき。人が多いとあっという間です。みんな黙々とがんばるなぁと思ったら、暑いから早く終わらせたいとのこと。そうね、作業が限られていたらそれでいいよね。実際の農業は終わりがありません。なんてネガティブな発想はいけません。僕も早くニンジンをまきたくてあせる。

戻ってうどんを伸ばして切って茹でる。恐れていた結果に。それでもこれをするかどうかで、うどんを見る目が変わる。

ところで、ザリガニの雄と雌の見分け方、知ってる人いますか?

台風の被害

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雨の上がった昼過ぎから畑を見に行く。悪天候だといつも悪い想像ばかりして、行ってみるとたいしたことなくて胸を撫で下ろすということを繰り返していたが(そうそう、僕は通い百姓なんです。片道20kmほど車で40分ぐらいかけて。毎日天神、博多駅、空港通って、ガソリン使って、なにしてんだって時々思ったりもしますが。)、今回ばかりは相手が台風。街中はほんとあきれるぐらい風は吹かなかったのだが、さすがに山の近くは違ったらしい。ゴーヤーとミニカボチャを育てていたアーチ支柱が横倒しに。いや、しっかり挿していれば問題なかったと思いますが。ほかにはモロヘイヤやゴマやオクラやピーマンなんかが何本か横倒しに。アーチは無理やり1人で立てなおしました。おりゃー!

すっかり季節が変わったような涼しさ。おまけに霧雨もふってきてもう最高。ただただ畦草を刈る。その間、頭の中では次々と神経伝達物質がシナプスを駆け巡り、もう何年も意識してないことが突如として思い出されたり、あの日の出来事に自然と新しい解釈がなされたり、そんな豊かな時がいつまでも続けばいいのにと願っても、体は疲れたとシグナルを送ってくるし、辺りには夜の帳がおりてくる。

明日からはまた暑くなりそうだ。

これって台風?

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なんだかの手段で気圧を測定して基準以下だから台風って勝手に呼んで、あたかも「台風」というものが存在しているかのように上陸だの停滞だの言っているのは少々滑稽な気がしないでもないが、そんなことを言ったら世の中のほとんどのものが存在しないことになってしまって、それはそれでシンプルでいいのかも知れない、余計なものが多すぎてむしろそういう「原始的」な世界に憧れを抱いてしまう、なんてことを考えながらこんな風に書いているのは矛盾だ、なんて雨だけがだらだらと降り続く台風の下で考えた。それにしても風が吹かない。

塩漬けしていたキュウリを酒粕で漬ける。粕漬けor奈良漬けである。この違いはあるのだろうか?手が今でも酒粕臭い。いや、臭くなくて香る。

台風前日

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台風10号、向かってきた。朝から強い風が吹いたりやんだり繰り返す。低気圧のせいか頭が重い。

ざうお天神店前にある八百屋のはち屋(船の八百屋)の店長が畑に来てくれた。お互いまだまだこれから、がんばりましょう。

昼は須恵町のほたるの湯で汗を流す。というか寝る。なぜかここだと熟睡できる。 180円(回数券で)、つまり野菜2袋分。このぐらい贅沢してもいいですか?

台風に備えて片付け。風で飛ばないよういろいろなものを整理する。軽トラで物が飛ばないように乗せるのも意外と気を使うのだ。農業始める前はそんなこと考えたこともなかった。苗も育苗ハウスに避難する。日は差してないのに蒸し暑くて汗びしょびしょ。

福岡はどこも混んでいて帰るのに時間がかかる。台風の被害がたいしたことありませんように。そういえばツバメは田んぼの上を超低空飛行して必死で台風に備えていたなぁ。

盆明け

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ippei.netのサーバーを乗り換えた。面倒やったけど、快適、快適。さ、このエントリーも一発で保存されるかいな。

昨日は一日身体を動かさんかったけんなかなか寝られんくて、朝起きれんかった。暑くなる前にいかに仕事を終わらせるか夏場はそれにかかっとる。

せないかんことは山のようにあるけど長い目で見てニンジンの種まき準備。秋冬野菜は春夏よりぴしゃっとできないかん。特に、ニンジン、がんばります。

堆肥をまいとったとこに有機石灰と肥料をまいてトラクターで耕耘。だいぶ四隅が高くなっとる。でもこの畑はしばらく使われてないんやけど、ほかのところに比べてなかなかいい感じでなんとなく期待できる。

 さて、台風くるかいな?なんだか風も騒がしくなってきた。

博多弁で書こうとしても書きにくいし読みにくいだけやねー。

お盆休み。と言ってもお盆らしいことはなにもない。

せっかくなので事務作業を終わらせる。

あいまに勉強

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン
食品表示とJAS規格
環境保全型農業
塩基置換容量(CEC)

関係ないといえばないのだが。

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